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来源:蜜蜂网 时间:2019-07-11
蜂蜜用多少度水冲泡?蜂蜜用什么温度的水冲泡比较合适?蜂蜜的营养价值很高,含有丰富的营养成分,已经被越来越多的人接受并喜欢,而蜂蜜水是蜂蜜最常见的食用方法,并且冲泡蜂蜜对于温度有一定的要求,那蜂蜜要用多少度的水冲泡呢?蜂蜜用40度的温水冲

蜂蜜用多少度水冲泡?蜂蜜用什么温度的水冲泡比较合适?

蜂蜜的营养价值很高,含有丰富的营养成分,已经被越来越多的人接受并喜欢,而蜂蜜水是蜂蜜最常见的食用方法,并且冲泡蜂蜜对于温度有一定的要求,那蜂蜜要用多少度的水冲泡呢?

蜂蜜用40度的温水冲泡最佳,当然夏天如果有人想喝冰凉清爽的蜂蜜水,用凉开水冲泡蜂蜜也是可以的,但是切记不可以用开水冲泡蜂蜜水。田野牧蜂介绍,蜂蜜中含有180多种营养物质,其中有些活性成分是惧怕高温的,高温会破坏这些活性成分,而且还会使蜂蜜的味道发生改变,失去蜂蜜的花香味,有微微酸味,降低蜂蜜的口感和营养价值。

除了冲蜂蜜水,蜂蜜也有很多其他的食用方法,同样也需要注意温度。蜂蜜有润肺的作用,特别是枇杷蜜,所以经常与雪梨搭配止咳喘,蜂蜜雪梨汤对于润肺止咳效果不错,这个制作过程中需要等待雪梨汤放温后再加入枇杷蜜,与冲泡蜂蜜水是一样的,使蜂蜜的作用更好的发挥出来。

夏天蜂蜜还可以与很多食物一起做成冷饮,这样的温度不会破坏蜂蜜的营养物质,像蜂蜜加柚子制成的水白蜜柚子茶,还有美白的蜂蜜柠檬茶等等,既可以吸收蜂蜜中营养成分,还清凉消暑。

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