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来源:蜜蜂网 时间:2019-07-05
蜂蜜和醋泡大蒜的做法?醋泡大蒜可以加蜂蜜吗?大蒜在我们生活中很常见,但是由于它的口感不太好,很多人对它敬而远之。但是蜂蜜和醋泡大蒜还是养生的佳品,那么蜂蜜和醋怎么泡大蒜呢?今天田野牧蜂就给大家说一下做法。在做蜂蜜和醋泡大蒜之前,咱们一定

蜂蜜和醋泡大蒜的做法?醋泡大蒜可以加蜂蜜吗?

大蒜在我们生活中很常见,但是由于它的口感不太好,很多人对它敬而远之。但是蜂蜜和醋泡大蒜还是养生的佳品,那么蜂蜜和醋怎么泡大蒜呢?今天田野牧蜂就给大家说一下做法。

在做蜂蜜和醋泡大蒜之前,咱们一定要选好蜜种,蜜种选对了会有事半功倍的效果。这里推荐大家使用水白蜜,水白蜜也就是顶级的出口洋槐蜜。因为它的口感鲜洁,用来泡大蒜既不会完全掩盖大蒜的味道,还能改善口感。

做法也并不难,大家先准备6斤水白蜜、5斤大蒜、180毫升蜂胶液以及适量的醋,然后将蒜剥皮放入事先准备好的容器中,然后倒入事先准备好的蜂蜜和蜂胶液,再根据自己的口感加入适量的醋,将其密封好后放在阴凉避光的环境下保存,一般三个月左右就可以食用了。

而且常吃蜂蜜加醋泡大蒜对身体是有诸多好处的,大蒜中含有丰富的大蒜素,有不错的软化血管的作用,还能清除血管中多余的脂肪沉淀。蜂蜜中含有的营养成分,则有不错的营养心肌和改善心肌的作用,可以增强心血管张力。常吃蜂蜜加醋泡大蒜对心脑血管有很好的保护作用。

但是蜂蜜加醋泡大蒜虽好,大家也要知道适可而止,过犹不及的道理,一般每次吃2-3瓣即可。而且经过3个月左右的浸泡,大蒜中的是大蒜素和蒜酶也有一些进入蜂蜜中了,大家在是食用的时候可以用蒜瓣和这些蜂蜜一起食用,效果会更好。

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