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来源:蜜蜂网 时间:2017-07-11 00:00:00
目前,国外制造固体蜂蜜,其固体化技术一般分为加热烘制和真空干燥两种。从产品成分上,有完全用蜂蜜的,也有以蜂蜜为主,添加其它适量辅料制成的。产品形状有粉状、颗粒状和块状等。(1)粉状蜂蜜工艺流程:蜂蜜调配脱水升温加热冷压粉碎包装

目前,国外制造固体蜂蜜,其固体化技术一般分为加热烘制和真空干燥两种。从产品成分上,有完全用蜂蜜的,也有以蜂蜜为主,添加其它适量辅料制成的。产品形状有粉状、颗粒状和块状等。

(1)粉状蜂蜜工艺流程:

蜂蜜调配→脱水→升温加热→冷压→粉碎→包装→检验

(2)颗粒蜂蜜工艺流程:

蜂蜜调配→加热→混合→热压和脱水→粉碎→包装→检验。

(3)片状蜂蜜工艺流程:

称量→过滤→混合→制粒→干燥→粉碎→调制→压制→包装→检验

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