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来源:蜜蜂网 时间:2017-05-31 00:00:00
在几类溶剂之中,酒精的流动性最好,丙二醇、聚乙二醇本身就是较为粘稠的,即使这两类溶剂中不含一滴蜂胶,从表面上看,高含量的用酒精做溶剂的蜂胶液也不如不含一滴蜂胶的丙二醇、聚乙二醇粘稠,所以用蜂胶液是否粘稠来判断含量高低是错误的。另外由于酒精的

蜂胶品质鉴定的3种有效方法你会几种?

1、蜂胶液是不是越黏稠就代表含量越高

在几类溶剂之中,酒精的流动性最好,丙二醇、聚乙二醇本身就是较为粘稠的,即使这两类溶剂中不含一滴蜂胶,从表面上看,高含量的用酒精做溶剂的蜂胶液也不如不含一滴蜂胶的丙二醇、聚乙二醇粘稠,所以用蜂胶液是否粘稠来判断含量高低是错误的。另外由于酒精的渗透性非常好,所以简单以蜂胶滴到纸上看是否会扩散来判断好蜂胶的方法也是不正确的。

蜂胶品质鉴定的3种有效方法

 

2、蜂胶是不是水溶的最好

蜂胶本身是难溶于水的,滴到水中立刻全部溶解的并不是最好的蜂胶,以聚乙二醇做溶剂的蜂胶,本身含量就较低,而溶剂本身就有很好的助溶效果,所以这类蜂胶液滴到水中之后会立刻溶解。而以酒精做溶剂的蜂胶液,滴到水中之后则会有较多的沉淀,就是因为遇水之后饱和度降低,有效物质析出,如果用酒精做溶剂的蜂胶液滴入水中之后会立刻溶解,几乎没有沉淀,只有两种可能性:一是含量很低,二是添加了乳化剂。

3、如何看蜂胶的含量

很多蜂胶标识的40、60、70、80,实际上这不是代表产品的含量,而是用光学仪器测出的折射度,这个值没有任何参考价值。代表蜂胶含量的有三个重要指标:

干燥萃取物。蜂胶之所以有高中低端的区分,就是因为产品的成熟期不同,高端品牌的蜂胶要浸泡提纯2年以上,提纯时间越长,提取的有效物质种类就越多,脱铅脱蜡就越彻底,提取时间短的产品蜂蜡等杂质会较多,所以一个低端产品的干燥物含量较高,但其中会含有大量的杂质,吸收效果也会较差,所以单纯看这个指标是很难判断一个产品的好坏。

类黄酮。蜂胶产品之所以叫蜂胶,就是因为其含有几百种有效成分,不同地区不同蜂场这些成分的含量比例也都不同,蜂胶产品的类黄酮正常含量在0.5-2%之间,相对来说1.5-2%之间含量的就已经算不错的产品。

ARTEPILLIN-C。中文有翻译为阿特匹林-C或者阿特比林-C,这种有效成分是蜂胶所独有的成分,蜂胶也因这种成分而闻名全球,这种成分的主要功效是提高免疫、抗癌抗肿瘤等,这种成分只有经过多次提纯才能达到较高的含量,能达到2%以上已经是好蜂胶了,遗憾的是,只有极少数品牌在产品说明中明确标识这种有效成分的含量。

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