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来源:蜜蜂网 时间:2017-04-05 00:00:00
目前,我国对蜂胶提取物以及蜂胶制品质量高低的判定均以黄酮含量为准,以致大家形成一个误区,就是谁的蜂胶产品中的黄酮含量高,谁的蜂胶产品质量好,一些商家也以此来误导消费者。其实,蜂胶的各种保健治疗功能,并非完全来自黄酮类物质,蜂胶大多以总黄酮作

黄酮含量不是评价蜂胶好坏的唯一标准

目前,我国对蜂胶提取物以及蜂胶制品质量高低的判定均以黄酮含量为准,以致大家形成一个误区,就是谁的蜂胶产品中的黄酮含量高,谁的蜂胶产品质量好,一些商家也以此来误导消费者。其实,蜂胶的各种保健治疗功能,并非完全来自黄酮类物质,蜂胶大多以总黄酮作为功效成分,但也并不表示蜂胶只是因为含有黄酮类物质才具有生理功效。蜂胶的功效来自于各种黄酮类、芳香酸、醇及酯类和萜烯类等物质的协同作用,它们让蜂胶拥有增强免疫力、降血脂、降血糖等保健功能。

因此,目前,这种单独以黄酮类成分含量的高低来判定蜂胶提取物和蜂胶制品质量好坏的做法也不够科学。黄酮类只是蜂胶的有效成分之一,因此应根据不同的提取方法,制定合理的检测指标,通过实验研究,利用现代的色谱技术,确定蜂胶以及蜂胶提取物中的专属性检测成分,规范蜂胶市场秩序,从而有效控制蜂胶质量。

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