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来源:蜜蜂网 时间:2017-04-08 00:00:00
蜂胶是一种天然保健品,目前市场上销售的蜂胶大大小小的品牌不少,在今天这个食品安全问题备受关注的时刻,作为保健品的蜂胶的好坏自然也是我们担心的问题之一。那么如何鉴别优质和劣质蜂胶呢?如何分辨蜂胶的优劣外观根据生活常识我们都知道,看东西的

蜂胶是一种天然保健品,目前市场上销售的蜂胶大大小小的品牌不少,在今天这个食品安全问题备受关注的时刻,作为保健品的蜂胶的好坏自然也是我们担心的问题之一。那么如何鉴别优质和劣质蜂胶呢?

蜂胶怎么看好坏?教你如何鉴别蜂胶的好坏

如何分辨蜂胶的优劣外观

根据生活常识我们都知道,看东西的好坏首先看的就是它的外观,蜂胶自然也不例外,优质的蜂胶是不透明,浓度较高,固体状,表面光滑,没有杂质。而一些劣质品表面有碎渣,木屑,麻丝,或其它杂质,浓度小,呈液体状。还有的里面掺杂泥沙,这种蜂胶不建议大家选购,里面含有的细菌多,吃多了影响健康。优质的蜂胶兑温水后会从聚乙二醇溶液中析出来,形成微小的蜂胶粒子,悬浮在水面,看起来像乳液状。劣质的蜂胶多数采用的是劣质蜂胶、蜂蜡、树胶等加入人工黄酮制成的,滴入温水中会形成固体状,不容易化开,食用对身体和消化系统的伤害大。

蜂胶怎么看好坏?教你如何鉴别蜂胶的好坏

1、蜂胶的香味

接下来我们在说说蜂胶的香味,天然蜂胶有一种芳香,类似于花香,味道比较好闻而不刺鼻,燃烧时会散发出珍贵的树脂香气,类似于乳香。而质量差的,香味较浓,闻久了会觉得有些腻,市面上一些掺假的蜂胶闻上去会有一种香精的味道,燃烧时有烧焦焦糊的气味。

2、蜂胶的颜色

大家印象中的蜂胶是什么颜色的呢?在这里告诉大家天然优质的蜂胶是棕黄色,棕褐色或者灰褐色,有时候带有一点青绿色彩,还有少数蜂胶接近于黑色。由于我国多个地区都生产蜂胶,这些地区的气候等的差异造成了蜂胶颜色的差别。劣质的蜂胶由于不纯或是添加了其它物质,颜色较淡,一般是淡黄色,有些是淡红色或是纯黑色。

3、蜂胶的纯度

蜂蜜的时候大家都知道要看看它的纯度,同样的蜂胶也是这样。天然蜂胶属于自然提取,纯度高。而劣质品中蜂胶的含量少,其中还可能掺杂了其它物质,或是有害物质的含量超标,纯度低。

4、蜂胶的价格

你知道吗?蜂胶被称为紫色黄金,产量只有黄金产量的八分之一,市面上太便宜的蜂胶极可能是假蜂胶或劣质蜂胶,劣质蜂胶的卫生指标等都不符合国家的检测标准,所以一般价格比较低。在选购时,我们要当心,不要落入“价格低”的陷阱当中。

蜂胶的注意事项

对于蜂胶来说,一般是时间越长功效越好。我们在选购时,要选一些口碑好,有固定的出售点,销售时间长的蜂胶品牌。只有效果好、品质好的产品才能在市场上立足很多年。

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