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来源:蜜蜂网 时间:2016-08-22 00:00:00
很多人可能对蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉和蜂蜡等蜂齊品很熟悉但对蜂胶就很陌生了。其实,蜂胶也是蜜蜂的一种重要产品,其来源和作用都是门大学问。很多人可能对蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉和蜂蜡等蜂齊品很熟悉但对蜂胶就很陌生了。其实,蜂胶也是蜜蜂的一种重要产

很多人可能对蜂蜜蜂王浆、蜂花粉和蜂蜡等蜂齊品很熟悉但对蜂胶就很陌生了。其实,蜂胶也是蜜蜂的一种重要产品,其来源和作用都是门大学问。

很多人可能对蜂蜜蜂王浆、蜂花粉和蜂蜡等蜂齊品很熟悉但对蜂胶就很陌生了。其实,蜂胶也是蜜蜂的一种重要产品,其来源和作用都是门大学问。

很多人可能对蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉和蜂蜡等蜂齊品很熟悉但对蜂胶就很陌生了。其实,蜂胶也是蜜蜂的一种重要产品,是蜜蜂从植物新生枝芽或树皮上采集的树腊,混以蜜蜂上顎腺的分泌物和蜡腺分泌的蜡质加工而成的芳香、不透明的胶状固体。

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制造蜂胶的原料有树脂、蜜蜂上顎腺的分泌物和蜂蜡。其中树脂是主要原料,它来源于与其相关的胶源植物;其次是蜂蜡,它来源于蜜蜂腹部蜡腺分泌的蜡质;再次是蜜蜂上颚腺的分泌物。这三者经过蜜蜂的调制加工形成蜂胶。

1、胶源植物

能分泌树脂,并能被蜜蜂采集加工成蜂胶的植物称为胶源植物。树腺来源于芽苞、新生枝条、花苞和树干的破损部分,这些敏感的部位分泌树脂,使植物保护其新生的幼体和破损部位免受微生物和昆虫的侵害。

曾有一些学者认为,蜂胶来源于花粉消化后的树脂残余物。然而,Popravko(1976年)研究了经乙醇提取的蜂花粉和蜂胶,用薄层硅板进行 层析证明,花粉或水解后花粉和蜂胶层析没有共同点,说明蜂胶不是来自花粉消化后的不能被吸收的树脂残留物。很多学者还将从蜂箱中采集的蜂胶和蜂场周围相应 的胶源植物或分泌的树脂相比较,发现其化学成分是相一致的,而且有多种类型的蜂胶。例如,Lavie等(1970年)从法国蜂胶中分离出来的黄酮类化合物 与杨树新芽树脂内含物相一致,它属于杨树型蜂胶,这种蜂胶含有杨树新芽分泌物的成分,主要以白杨素、乔松素、良姜素和高良姜素为代表。Popravko将 桦树型蜂胶和多疣桦树新芽的化学成分相比较,有14种黄酮类化合物是它们所共有的。Papay等(1986年)将杨树型蜂胶与杨树新芽所含的成分相比较, 发现共有的黄酮类化合物有15种之多,这些都说明蜂胶是来源于胶源植物,而且有其相应的蜂胶型,以及有其相应多种黄酮类化合物为代表的特征。

由于世界各国植被分布不同,因而形成了不同类型的胶源植物。俄罗斯的胶源植物以桦属、杨属、松科为丰,英国以杨属为主,波兰以桤木属树为主,美 国夏威夷群岛以夹竹桃科和杨属为主,西澳大利亚以特有树种草树为主,巴西以松属、大叶桉等树种为主,保加利亚以黄蓉花属、杨属和克鲁希亚木属为主,委内瑞 拉以桦属、松属、李属、杨属、金合欢属树种和七叶树、克鲁希亚木为主。我国常见的胶源植物主要是松科、杨柳科、柏科、桦木科和漆树科的多数树种,以及橡 胶、桉树、桃、杏、李、栗、向日葵等植物。

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