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来源:蜜蜂网 时间:2017-08-11 00:00:00
花粉粒外面有内、外二层花粉壁结构,许多人担心:花粉壁是否会阻挡对花粉营养成分的消化吸收?花粉的营养成分是否必须破壁后才能被人体吸收?目前研究表明:原形花粉具有很好的可消化性,花粉壁并无明显阻碍营养成分释放作用。人空腹吃蜂花粉排出的粪便中,花

花粉粒外面有内、外二层花粉壁结构,许多人担心:花粉壁是否会阻挡对花粉营养成分的消化吸收?花粉的营养成分是否必须破壁后才能被人体吸收?目前研究表明:原形花粉具有很好的可消化性,花粉壁并无明显阻碍营养成分释放作用。人空腹吃蜂花粉排出的粪便中,花粉粒中的物质70%~90%已被人体吸收。

因此许多专家认为:作为直接食用的蜂花粉,可以不必进行破壁处理。而生产花粉口服液或花粉化妆品时,则应用蜂花粉破壁法,将蜂花粉壁破碎,以利于更好吸收利用。

花粉壁会阻挡对花粉营养吸收?花粉营养必须破壁后才能被人体吸收?

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