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来源:蜜蜂网 时间:2016-12-21 00:00:00
应该准确的说来,过敏体质的人都不能吃蜂花粉,尤其是花粉过敏者,因为花粉本身就是一种过敏原,食用之后,皮肤马上会起红疙瘩,瘙痒难耐。不过近几年来也有人用蜂蜜对过敏进行休克治疗的,因为蜂蜜中含有微量的花粉,通过长期不断尝试,让身体对花粉等物

应该准确的说来,过敏体质的人都不能吃蜂花粉,尤其是花粉过敏者,因为花粉本身就是一种过敏原,食用之后,皮肤马上会起红疙瘩,瘙痒难耐。不过近几年来也有人用蜂蜜对过敏进行“休克治疗”的,因为蜂蜜中含有微量的花粉,通过长期不断尝试,让身体对花粉等物质慢慢适应。

过敏体质的人都不宜吃蜂花粉

由于个别品种的蜂花粉含有一定的过敏物质(一种蛋白质),可对个别人造成过敏反应,故对花粉进行加工时,应对其作脱敏处理。不过,绝大部分品种的蜂花粉并不含有过敏物,市面上所售的蜂花粉产品也大都做过脱敏处理。据统计,仅有十万分之一的服用者对蜂花粉有过敏反应。

鉴此,在食用没脱敏处理的天然花粉时,尤其是那些过敏全质者初次食用蜂花粉时,可先尝食少量(如1~2克),如无大碍时可逐渐增加食用量,做到循序渐进依次递增,这样可有效的防范过敏。

花粉过敏症是通过鼻子、眼睛表面与花粉接触引发的过敏反应,这与人们食用蜂花粉过敏是完全不同的概念。根据花粉的传播方式,花粉通常有风媒花粉和虫媒花粉之分。风媒花粉就是靠风为媒介进行传播的花粉;虫媒花粉是靠昆虫为媒介进行传播的花粉,亦称蜜源花粉。根据花粉过敏症的临床症状表现,很明显是由于风媒花粉引起,而蜂花粉作为虫媒花粉显然不是引起花粉过敏症的“罪魁祸首”。虽然确实也有食用蜂花粉后导致过敏反应的人,但非常少见,而且一般这类人群也大多属于过敏体质,一般消费者不必担心蜂花粉过敏,可以放心食用。即便是花粉过敏症患者,也可以先从少量食用蜂花粉开始,适应后再逐步加量,从而达到脱敏的目的。

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