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来源:蜜蜂网 时间:2016-08-22 00:00:00
高等植物的花粉是累积色素的特殊细胞,其中类胡萝卜素和黄酮类化合物尤为丰富,这也是其大多呈黄或橙颜色的缘故。高等植物的花粉是累积色素的特殊细胞,其中类胡萝卜素和黄酮类化合物尤为丰富,这也是其大多呈黄或橙颜色的缘故。据报道,上述两种化合物的

高等植物的花粉是累积色素的特殊细胞,其中类胡萝卜素和黄酮类化合物尤为丰富,这也是其大多呈黄或橙颜色的缘故。

高等植物的花粉是累积色素的特殊细胞,其中类胡萝卜素和黄酮类化合物尤为丰富,这也是其大多呈黄或橙颜色的缘故。据报道,上述两种化合物的形成 和特定糖基转移与酶的活动机制有关,但对其生化过程尚不甚了解。据斯托拉克(D.Strack)1981年报道,他从郁金香的天然花粉中已经分离并鉴定出 6种黄酮类化合物,其主要成分有槲皮素-3-鼠李葡萄糖甙、异鼠李素-3-鼠李糖葡萄糖甙、槲皮素-3-葡萄糖-鼠李糖葡萄糖戒,微量成分有山柰酚-3- 鼠李糖葡萄糖、山柰酚-3-木糖鼠李糖葡萄糖和异鼠李素-3-木糖鼠李糖葡萄糖等。还有文献报道某些花粉还含有异鼠李素-3-0-芸香糖甙和山柰酚 -3-0-芸香糖甙、山柰酚-3-0-鼠糖甙以及芦丁等。

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