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来源:蜜蜂网 时间:2016-08-22 00:00:00
蜂花粉中约含有27种矿物质,其中包括14种对人体新陈代谢不可缺少的钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁等常量元素和铜、铁、峡、锸、锌、娃、钥等多种微量元素,并且它们比例平衡,接近于人体中矿物质元素的比例。这些活性物质,对人体的生命活动起着重要作用。

蜂花粉中约含有27种矿物质,其中包括14种对人体新陈代谢不可缺少的钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁等常量元素和铜、铁、峡、锸、锌、娃、钥等多种微量元素,并且它们比例平衡,接近于人体中矿物质元素的比例。这些活性物质,对人体的生命活动起着重要作用。

人体自身可以合成某些维生素,却无法合成这些对人体有用的矿物质,必须从食物中摄取。

人体不可缺少的矿物质中,最普遍的就是钠、钙和铁。

氯和钠化合后的产物是食盐,在人体的组织中占有一定的浓度。通常人们激烈运动后,会排泄出许多汗水,盐分也随着排出体外,而使身体中盐分失去很 多。人体中盐分减少时,血压就会降低,严重时,会引起痉挛。通常,我们通过调味品,得到充分的食盐,不会产生盐分不足之顾虑。但是,盐分摄取过多时,对身 体也会产生不良后果。

钙是构成牙齿和骨骼的主要成分。谷物中钙和磷的含量较为丰富,大量钙的来源是牛奶及乳制品。对于小孩及孕妇,多摄取含钙高的食物是非常必要的。

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