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来源:蜜蜂网 时间:2016-08-22 00:00:00
将收取的鲜蜂花粉(已干燥的蜂花粉须先加水15%左右)均匀地摊在棉纱布上,置于紫外线灯下照射2小时,翻动1次,再照射2小时。然后将3份粉碎好的白砂糖与5份鲜蜂花粉混合,加入发面用的酵母粉0.5%,搅拌均匀,直至花粉团散开为止。最后加入2份高浓

将收取的鲜蜂花粉(已干燥的蜂花粉须先加水15%左右)均匀地摊在棉纱布上,置于紫外线灯下照射2小时,翻动1次,再照射2小时。然后将3份粉碎好的白砂糖与5份鲜蜂花粉混合,加入发面用的酵母粉0.5%,搅拌均匀,直至花粉团散开为止。最后加入2份高浓度的蜂蜜用力搅拌均匀,放进瓷缸中发酵3周,前2周每天搅拌1次。最后除去上层的泡沫,下部即是发酵破壁花粉

此外,将收取的鲜蜂花粉,置于28°C左适合制造美容化妆品、医药和儿童与老人保健品,使营养吸收更加充分;破壁花粉在加工过程右的溫度下48小时,即成破壁花粉。破壁花粉,须及时干燥保存。

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