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来源:蜜蜂网 时间:2016-08-22 00:00:00
人体进行新陈代谢,生长发育必需或不可缺少的氨基酸必须从外界食物中摄取。花粉中几乎含有人类迄今发现的所有的氨墓酸。人体进行新陈代谢,生长发育必需或不可缺少的氨基酸必须从外界食物中摄取。花粉中几乎含有人类迄今发现的所有的氨墓酸。因此说,花

人体进行新陈代谢,生长发育必需或不可缺少的氨基酸必须从外界食物中摄取。花粉中几乎含有人类迄今发现的所有的氨墓酸。

人体进行新陈代谢,生长发育必需或不可缺少的氨基酸必须从外界食物中摄取。

花粉中几乎含有人类迄今发现的所有的氨墓酸。因此说,花粉是氨基酸的浓缩体。氨基酸占干物质质良的13%,是同等质量牛肉、鸡蛋的5〜7倍。并 且这些氨基酸都以游离状态的形式存在,易被人体直接吸收。其中包括人体自身不能合成的亮氨酸、蛋氨酸等8种人体必需氨基酸。这8种人体必需氨基酸缺一不 可,否则,会造成发育上的缺憾。

对成长时期的少年儿童,大量摄取含蛋白质多的食物是绝对必要的,如植物性食品(大豆、小麦、胚芽等)和动物性食品(瘦肉、肝脏、脱脂奶粉、鸡蛋等)。成人每天也必须摄取70〜80克的优质蛋白质。含有高蛋白的食品中,自然就有大量的人体必需氨基酸。

前面说过,花粉食用剂量每日以10~15克为宜,剂量如此之小,但营养价值却很高,是其他食品望尘莫及的。成长中的青少年,必须多摄取动物性食 品及含蛋白质多的食物,才能保障身体的正常发育成长。中年以后的人,必须摄取像大豆之类的植物性蛋白质多的食物,这是维护健康的秘诀。花粉是植物性食物, 是最理想的滋补食品。

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